Bylinky ako súčasť protizápalovej stravy, kedy a ako ich používať

Už dávnejšie ste mi v komunikácii na mojej  fcbkovej stránke Terapia jedlom navrhovali, spísať zoznam, mnou najčastejšie používaných byliniek a korenín, ktoré nikdy nechýbajú v mojej kuchyni. Tých byliniek je veľmi veľa, do štandartného článku sa nezmestia, preto skúsim takúto bylinkovú trilógiu. V prvej časti predstavujem  tie netradičnejšie, vhodné na sezónne pestovanie  u nás,  s prívlastkom protizápalové, liečivé, ochranné a veľmi chutné. […]

Placky z červenej kapusty s cícerovou múkou

Toto jednoduché a veľmi chutné jedlo som  vymyslela pre našu domácu adolescentku,  ktorá teraz pestuje lásku na tajňačku  k ,,fastfúdu”  a ja som sa rozhodla, že to nebude mať také jednoduché. Nechala som ju urobiť obľúbené  chrumkavé placky ale na môj spôsob. Použili sme cícerovú múku, ktorá je bezlepková, obsahuje vitamíny skupiny B vrátane folátov, […]