Datlový cheesecake so škoricou

Lahodný raňajkový koláčik alebo aj dezert ak chcete, má vysoko gurmánsku príchuť okrem tej charakteristickej datlovo-mandlovo škoricovej. Využila som prirodzenú sladkosť datlí a pridala som menej trstinového cukru / na celý koláč iba 160gr/, trstinový cukor vylepší karamelový chuťový podtón . Ricotta, ktorá tvorí základ koláča je vynikajúcim srvátkovým syrom s vyšším obsahom bielkovín. Obsahuje […]