Bloger roka 2014 a 2015
Pikantné cesnakové výlomky
Už zopár rokov si vyrábam vždy na prelome mája a júna takúto pochúťku. Práve v tomto období nastane čas vylamovania stvolov u cesnaku /odrody zvané aj paličiaky/. Z mladého cesnaku vyrastie stvol alebo výlomok, čo je stredová stonka, ktorá ide do kvetu. Cesnak pri raste do nej vháňa živiny a ak by sa výlomok neodstránil […]
Zázvorníky tradičné
Tento recept je naozaj možno storočný a pochádza od mojej piešťanskej babičky, ktorá tu už dávno nie je ale uchovala ho moja mama a ja ho na Vianoce už pár rokov oprašujem. Je to výrazná chuť z obdobia, keď som si začala ukladať spomienky a takto nejako voňajú a chutia moje prvé prázdniny u babky. […]
