Jahňacie stehno s bylinkovým pestom / stévia, mäta, šalvia/

O využití stévie pri rôznych úpravách jedál som už písala…tento recept je jednoduchý a predsa má sviatočný nádych. Môžete ho využiť pri oslavách i pre návštevy, kde ich prekvapíte  osviežujúcou chuťou pesta alebo si urobte jednoducho hody ako ja dnes…. Potrebujeme: Jahňacie stehno do 2kg  /ja som použila úpravu so skrátenou kosťou/ 10 strúčikov cesnaku 4 bobkové…

Domáce plnené cestoviny /ravioly a sardínske culurgiones/

Veľmi ma teší, že je o domáce cestoviny záujem. Vidím to aj  v poslednej dobe na kurzoch  varenia, ktoré vediem  a verte nie je to až taká otravná makačka. Mne to vždy príde  ako hra s formičkami, keď som sa ako dieťa realizovala na piesku či s plastelínou s ,,vykrajovaním” obeda. A ak máte doma stroj  na cestoviny môžte…