Bloger roka 2014 a 2015
Tapiokový puding s makom a karobom, bez mlieka a lepku
Pred dvoma rokmi som tento puding uviedla do verejného gastroživota v reštaurácii Mercado. Kuchári trocha frflali nad zdĺhavou prípravou tohto pudingu ale výsledok predčil moje/naše očakávania. Tapiokový puding sa stal populárnym a predáva sa ako teplé rožky. Odvtedy sme vyrobili veľa druhov, variácií či už v Mercade, na kurzoch /dokonca pre fenylketonurikov/ a stále mám v […]