Čokoládovomandľové crinkles bez lepku

Crinkles,  známe ako čokoládové krehké sušienky, môžu príjemne spestriť  Vianočnú klasiku. Ak ešte stíhate, vyskúšajte ich upiecť. Je to naozaj  jednoduché, netreba žiadne formičky a sofistikované príslušenstvo a sú neskutočne prudko jedlé. Stačí mať doma zopár prirodzene bezlepkových  múk. Crinkles sa na záver vždy obaľujú v práškovom a kryštáľovom cukre aby pri pečení a následnom  popraskaní vynikla ich štruktúra….

Čokoládovokokosové muffiny zo špaldovej múky

Tieto muffinky sú veľmi chutné, jemné a nadýchané a pre deti úplne ideálne do školy na desiatu či olovrant. V takejto čerstvosti vydržia aj 3 dni ja ich schovávam v rúre na pečenie. Môžete pridať aj mandľovú múku miesto strúhaného kokosu. Z jednej dávky bude cca 18ks. Potrebujeme: 115gr masla s obsahom smotany  min 82% rozpusteného nie teplého 2vajcia…