Tieto osie hniezda s použitím netradičných múk som vymyslela pre spolužiakov mojej najmladšej dcéry v rámci Food revolution dňa. Ide o milú aktivitu, ktorá by mala trocha ,,nakopnúť ” ľudí k premyslenému výberu potravín, čo s potešením konštatujem, že sa aj darí, vidiac v poslednej dobe záujem o zdravšie suroviny. Osie hniezda sa vydarili a neboli sťažnosti ani na ,,bodkovanú“ :)…
Category: Iné sladidlá
Stévia nie je ideálne sladidlo …ale liečivá rastlinka
Hľadáte ideálne sladidlo, ktoré by malo čo najmenej kalórií, zachovalo si prirodzenú sladkú chuť, bolo by prírodné bez chemických a fyzikálnych zásahov a nemalo by skryté negatívne účinky na náš organizmus ? Sklamem vás hneď na začiatku, univerzálne sladidlo spĺňajúce tieto požiadavky zatiaľ nenájdeme. Všetky sladidlá, na ktoré sme zvyknutí majú svoje mínusy. Aj najpoužívanejšia sacharóza pri…
Jačmenný slad / upečte si veľkonočný koláč s jačmenným sladom/
Prichádza Veľká noc a chystá sa k hromadnému hodovaniu, vypekaniu,vareniu a iným tradičným činnostiam a preto mám pre vás tip ako si upiecť nejakú tú zdravšiu sladkosť a miesto cukru dať prednosť jačmennému sladu… Málokedy som sa stretla s niekým, kto tento produkt pozná a má ho doma v špajzi /a aj ho používa :)/… a pri tom na našom území je už…
Ako jesť a čo kupovať?
Vitajte na mojom blogu. Pred tým ako sa vrhneme do varenia, urobíme si spolu nákup a nevyhnutné zásoby potravín. Máte pocit, že tomu netreba venovať toľko pozornosti? Omyl, premyslený výber potravín je to najdôležitejšie. Je to začiatok správnej cesty k optimálnemu stravovaniu v rámci prevencie civilizačných ochorení… aspoň takých, ktoré môžete naozaj ovplyvniť. Potraviny budeme…