3x pesto /medvedí cesnak, z čiernych olív, zo sušených paradajok/

  Pesto z medvedieho cesnaku Potrebujeme: Medvedí cesnak asi  50 listov /môže byť aj viac/ Cesnak 5 strúčikov – roztlačiť alebo nakrájať Olivový olej  panenský 1,5-2dcl / k olivovému oleju pridávam  aj avokádový olej alebo sezamový /pár lyžíc/, má  zaujímavú orieškovú chuť a protizápalové účinky/ Kurkuma polovica malej lyžičky Hrubozrnná morská soľ polovica malej lyžičky Medvedí …

Quiche s brokolicou, medvedím cesnakom a lososom

Tento quiche je bohatý na ingrediencie ak máte pocit, že je toho veľa  a chcete niečo vegetariánske nemusíte použiť lososa. Na korpus koláča som použila domáce lístkové cesto z polohrubej múky ,celozrnnej špaldovej múky hladkej. Prípravu domáceho lístkového cesta nájdete tu… Budete potrebovať: 500gr lístkového cesta /domáce alebo z obchodu/ Hrsť múky hrubej špaldovej 200gr brokolice 250gr ricotty…