Koláč z fialovej mrkvy a makovej múky so zázvorom

S príchodom jesennej rovnodennosti aj  jesenný TOP koláč na blogu. Mrkvový s makovou múkou, zázvorom s ,,polevou“ z mascarpone a s kandizovaným topinamburom, mierne pikantný po zázvore. Včera som poprosila môjho muža aby mi cvakol detail prierezu koláča, keď som sa ponáhľala na prednášku. Neodpustil si frflanie o nefotogenickosti mojich koláčov ale zato mi dnes…

Bryndzové tyčinky s hokkaido tekvicou

  Niekedy freestyle recepty ,,vyjdú” uspokojivo inokedy potešia ale sú aj také, ktoré sa vydaria nad očakávanie. Ako dnes tieto hokkaido bryndzové tyčinky, nedajú sa prestať uchýtať..a to som pomerne disciplinovaná a jedlu viem obvykle odolať. Posledné dni ako som avizovala,  sú o tekviciach, no a minulo týždňový tekvicovo jahňací ,, eintopf” zosadila z trónu…