Výber a základy kombinovania potravín v stravovaní

Dostala som takú spätnú väzbu od niektorých  návštevníkov môjho blogu, že ich odpudzujú tabuľky, vzorce, biológia,  popis metabolických procesov a najlepší komplexný článok o výžive  je taký, ktorý  má 10 cm vrátane obrázku. Formulovať zmysluplne podstatnú informáciu s prípadným odkazom a vysvetlením pôsobenia danej suroviny na ľudský organizmus v skrátenom formáte – to teda takto ja nedokážem ale pokiaľ…